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究極食べ比べ【天然真鴨＆ツキノワグマ肉セットお得B品!!】今シーズン初物新潟県地区無双網猟・青森県産熊肉合計2.19ｋ以上確約

『究極食べ比べ【天然真鴨＆ツキノワグマ肉セットお得B品!!】今シーズン初物新潟県地区無双網猟・青森県産熊肉合計2.19ｋ以上確約』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でダイコン２５６から出品され、233の入札を集めて2025-02-09 04:50:14に、5340.00円で落札されました。即決価格は5340.00円でした。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。東京都からの発送料は出品者(ダイコン２５６)が負担しました。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、送料無料、新品、即買でした。

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【天然真鴨とツキノワグマ肉のセットです!!】【真鴨】今シーズ初物！飲食店や問屋さんには卸せないチョットB品をお値打ちに出品いたします！！【状態】○毛むしり済み○内臓あり（心臓・砂肝・肝あり）○冷凍保存●無双網発祥の新潟産の無双網猟の天然「真鴨」です。＊鹿児島・山形・秋田・宮城・千葉・岐阜等で鴨は捕れますが新潟の鴨は、新潟ならでは美味しいお米を食べているので日本一との呼び声高いとされております。【B品とは】鴨の毛むしりをしていますと、皮が破けてしまったり、つつげ（肉の中にある生え変わる毛）があったり、青タンと言いましてお尻のあたりや背中などが青ずんでいる物や少々痩せて小ぶりな物等で見た目がちょっと…という物は卸さんや飲食店等に出荷出来ない物の出品です。お値打ちに出品いたしますので、写真でのご判断を頂きご入札お願いいたします。（業務用冷凍庫にて保存してあります）＊無双網で捕れた物でもごくまれに弾が入っている物が御座います。日中の散弾猟でかすり傷を負った鴨が生きながらえ、無双網で捉えられる事もございます。毛むしりにて負傷の跡が無いか確認しておりますが、お召し上がりの際はお気をつけ下さいませ。私自身無双網で捕れた鴨を食べて弾が出てきた事もあります。【ツキノワグマ肉】【今季有害駆除物です】部位は色々と混在しておりますので写真での判断お願いいたします。青森は熊の捕獲では有数です。通常は狩猟シーズン（11月15日～2月15日）なのですが人里に降りてくる地域に関しては、狩猟シーズン以外でも有害駆除にて捕獲されます。通常は地場消費ですが、捕獲が多く地場消費出来ない物を出品させて頂きました。有害駆除の現状猟友会の皆様は、主となる仕事を持っております。ただ県からの要請にて有害駆除の依頼があれば駆けつけます。これは使命と思いかけつけ駆除するのです。その時々で食すのも楽しみでありますが駆除数が多い場合は、山に埋めなければなりません。猟師さん方は無念で仕方ありません…私はそのような現状を知り、ジビエ食の発展と猟師さんと皆様を繋ぐお手伝いをするべく出品しております。ツキノワグマの肉は貴重にてあまり流通する事はありません。何故なら捕れる場所が限られており個体数が少ないからであります。熊肉の脂には地域の人での話ですがやけど、アトピー等に効くことで言い伝えられております。私自身、熊肉の処理をすると、肌がつるつるになります（私談）高たんぱく低カロリーなので健康にも良いですね調理方法は、下茹でをして、熊シチューやカレー、または色々な根菜と混ぜて筑前煮が美味しいです。（私が好きな簡単な料理方法は旬の野菜との炊き合わせですね）お値打ちに出品いたしますので、写真でのご判断を頂きご入札お願いいたします。（業務用冷凍庫にて保存してあります）...

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